Cardi in umido con spezzatino di maiale. Dal quaderno vissuto delle ricette di mia suocera ecco un piatto unico e contadino che combina il cardo con le costolette di maiale, apoteosi del comfort food marchigiano.
Scopri la ricetta originale delle famose ciambelline fritte (nella versione con patate) e “panate” nello zucchero
Il Maritozzo è un dolce schietto, più da forno che da pasticceria, ideale per la colazione e per i più golosi "imbottito" di cioccolata. Quanti ricordi per noi marchigiani, scopri la ricetta (...)
I frescarelli sono un piatto povero e semplice ma ricco di gusto, con una lunga tradizione alle spalle. Nascono nella campagna marchigiana e oggi ritornano come piatto vintage della cucina del recupero. Scopri la ricetta...
Ricetta 100% Marchigiana con prodotti tipici locali (ciauscolo, pecorino marchigiano e Varnelli): primo piatto veloce e semplice, ideale per la Quarantena (...)
Una ricetta veloce per un primo piatto appetitoso, che profuma di mare: 10 minuti ..e sei nelle Marche, e sei Felice! (...)
Golose Crostatine della Nonna perfette per la colazione, con marmellata made in Marche e gustose mandorle caramellate. Scopri la ricetta (...)
