LA VERA RICETTA DEI SUGHITTI O SCIUGHETTI MARCHIGIANI e la sagra di Montecassiano
A Montecassiano, uno dei Borghi più belli d'Italia, per scoprire l'ingrediente segreto della storica ricetta dei Sughitti marchigiani (...)
SUSHI-FUSION PER TUTTA LA FAMIGLIA? A JESI C’É SEMÌ SUSHI RESTAURANT!
Allegro e pulito Semì Sushi Restaurant è un "All you can eat" dove mi sento di portare i bambini . Scopri i motivi della mia scelta (...)
PIZZERIE AL TAGLIO (BUONE) AD ANCONA? DA FARINANDO LA PIZZA É ANCHE GOURMET!
Dal Passetto di Ancona, passeggiate lungo il viale e fermatevi ad assaggiare una pizza gourmet al taglio che merita (...)
RISTORANTI, PIATTI E POSTI MARCHIGIANI CHE MERITANO
Fra gusto e passione, da buona forchetta quale è, ha stilato la sua classifica: ecco posti, piatti e momenti che hanno dato un senso al mio 2021 (...)
È MARCHIGIANO UNO DEI PRIMI 10 PANETTONI ARTIGIANALI AL MONDO!
Passeggiando lungo il corso principale di Porto Recanati c’è una pasticceria che si chiama “Romana” e realizza dei panettoni "mondiali". Ecco perchè (...)
4 IMPERDIBILI COLOMBE DI PASQUA ARTIGIANALI MARCHIGIANE
Classica, creativa, marchigiana o vegana? Tra i milioni di versioni di Colomba che affollano web e negozi io ve ne propongo 4 (di Ancona e provincia) che sapranno accontentare tutti i palati ...
CIBO-VINO MARCHIGIANO: GLI ABBINAMENTI PERFETTI DI PRIMAVERA
Ho chiesto a 6 produttrici di vino marchigiano di scegliere un piatto primaverile che amano, di abbinarci un vino e spiegarci il perchè della scelta. E questi sono i loro consigli (...)
LA GOLA D’ORO: E’ RIAPERTA LA MITICA PASTICCERIA DEL POPOLO DELLA NOTTE DI ANCONA
Riapre la Mitica Pasticceria La Gola D'Oro di Vallemiano, quella del "Popolo della Notte", e io non potevo non andare a scoprire le novità (...)
E’ RICOMINCIATA LA SCUOLA! COLAZIONI E MERENDE SANE DA PACHA MAMA BIO
Basta col solito Cappuccino e Brioche! Estratti, torte con farine alternative, lievito madre e tanta fantasia. Ecco gli ingredienti proposti da Pacha Mama Bio per le colazioni e merende di grandi e bambini (...)
CAMPING PINETA: “PENTOLACCIA” DI PESCE MARCHIGIANA
Pentolccia di mare o Padellaccia di pesce? Questo piatto unico ha due regole fondamentali: l'abbondanza e la succulenza. Dove assaggiarla? Io l'ho provata al Ristorante del Camping Pineta a Porto Recanati per una lunga storia che qui vi racconto (...)