About Francesca

Chi è Francesca? una creme brulée, anima dolce sotto uno strato duro, durissimo di zucchero bruciato (e una punta di acidità che mi accompagna da sempre). Cerco l’equilibrio nei piatti e nella vita. Odio le cose scontate e amo le tentazioni. Gli amici mi chiamano FRA, mi piace sedermi a tavola e godermi un viaggio tra GUSTO e PASSIONE.

XDinner- Cena a Sorpresa per 40 FoodLovers: dalle Marche un nuovo format!

Cena, Evento, Appuntamento al Buio, Puntata Zero di un format nato nelle Marche. 40 FodLovers riuniti attorno a un tavolo, 5 Ospiti d’eccezione, 9 Aziende alimentari, 1 solo Tema: “Food e Media: dalla Tv digitale e ritorno”. Cosa sarà successo?

2018-12-08T02:26:35+00:00 08 dicembre 2018|Eventi e Corsi|

Oro delle Marche Shop, bottega per buongustai con qualcosa in più

In pieno centro ad Ancona, nella storica via degli Orefici c’é una Bottega un po’ speciale. Molto più di un semplice negozio è un vero e proprio microcosmo di delizie marchigiane, una selezione di eccellenze 100 % made in Marche ma non solo. Scopri di più (...)

2018-11-06T14:25:15+00:00 06 novembre 2018|Cose Buone, Sfizi&Co|

Direttamente dalla Sagra: La vera ricetta dei sughitti Marchigiani

A Montecassiano, uno dei Borghi più belli d'Italia, per scoprire l'ingrediente segreto della storica ricetta dei Sughitti marchigiani. Mi trovo nel bel mezzo della sagra dei sughitti, ed è proprio da qui, mentre sono rapita da un vorticoso saltarello, che voglio svelarvela. (...)

2018-10-15T07:23:06+00:00 15 ottobre 2018|Dolci, Luoghi e Tour, Sfizi&Co|

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.