Tagliatelle Casarecce Luciana Mosconi sgombro e burrata…e Sei nelle Marche!
Una ricetta veloce per un primo piatto appetitoso, che profuma di mare: 10 minuti ..e sei nelle Marche, e sei Felice! (...)
Il menu perfetto: 9 saturnici chef marchigiani per la prima volta insieme
Dopo un viaggio culinario durato una intera estate con pit-stop enogastronomici di altissimo livello, sono pronta a decretare il mio menu ideale 2019. Scopriamolo insieme..
Da Portonovo al Rustico del Conero: cena country-chic e moscioli sotto le stelle!
Sealand: un suggestivo viaggio tra mare e terra. Si parte dalla Cooperativa dei Pescatori di Portonovo dove si parla di moscioli, tra curiosità e virtù, per poi spostarsi all’ agriturismo Rustico del Conero, per una cena country-chic a base di moscioli, vino e fantasia (...)
Cambiare vita e aprire una Gelateria di successo? Ecco la storia e i segreti di Biancamenta
Intervista speciale ai Titolari della Gelateria Biancamenta di Portorecanati: i segreti del loro gelato, i gusti e le preparazioni e tutte le novità per l'autunno (---)
Ristorante Mescola Civitanova: il saturnico Lab 2019 alla “chi non risica non rosica”
Sperimentare, osare, sperimentare!! Da Ristorante Mescola a Civitanova lo Chef Massimo Garofoli per l'ultimo Saturnia Lab marchigiano 2019 propone un menu originale e pantagruelico dai sapori decisi e dalla forte personalità. Scoprilo (...)
Renzetti Aperitivo&Bar: sorseggiare un “Saturnia Bellini” nel Tempio marchigiano del buon bere
Il "Maestro del drink" Stefano Renzetti titolare del Renzetti Aperitivo&Bar di Civitanova, rinomato Tempio marchigiano del buon bere, mi svela i segreti del suo cocktail Saturnia Bellini (...)
CAFÈ RICO’S: dentro a quella Miscela c’é un mondo e dietro a quel sombrero Le Marche
Stamattina ho bevuto l'espresso direttamente da Rico’s Café, una delle torrefazioni più storiche delle Marche e ho scoperto che crea un'esclusiva miscela tostata a legna in modo ancora artigianale (...)
Mauro Uliassi: Lab 2019 personalizzato, tristellato, trisaturnico
Mauro Uliassi non ha bisogno di presentazioni bastano i numeri: 3 forchette gambero rosso, 5 cappelli, un team di 30 persone, 3 stelle Michelin, un Lab Trisaturnico. Lui? il numero Uno! (...)
Hostaria dietro le Quinte: piatti artistici e saturnici, per naviganti e sognatori
A Jesi un Ristorante che è uno "spettacolo", con proposte creative e una vena artistica capace anche di improvvisare. Scopriamo il menu (...)
Rosaria Morganti: la chef dei Due Cigni che sussurra alla Pesca Saturnia
Un viaggio nella semplicità, nell’ essenziale, nel togliere, nel non urlare, nel non esagerare. Scopri la delicata mano di Rosaria Morganti e il Saturnia Lab 2019 del Ristorante Due Cigni (...)