RICETTA MARCHIGIANA DEL FRUSTINGO “ALLEGGERITO” DI AURELIO DAMIANI
Ha tutti gli ingredienti del frustingo marchigiano ma è più simile a un tortino. Scopri la rivisitazione "alleggerita" dello chef Aurelio Damiani (...)
AGRICOLA SIGI COMPIE 25 ANNI E LANCIA L’ESCLUSIVO GIUGGIOLONE
Non sei marchigiano se non hai assaggiato almeno una volta una confettura Sigi dai sapori perduti. Ma chi c’è dietro a questa bella realtà? Scopriamolo insieme in occasione della festa per i 25 anni dell'Azienda di Macerata (...)
DOVE COMPRARE E REGALARE TIPICITÀ MARCHIGIANE (DI NICCHIA)
Troppo presto per pensare al Natale? Sono andata a curiosare da We Marche a Recanati che più che un negozio è un microcosmo di “marchigianalità”. Scopri cosa ho trovato (...)
4 IMPERDIBILI COLOMBE DI PASQUA ARTIGIANALI MARCHIGIANE
Classica, creativa, marchigiana o vegana? Tra i milioni di versioni di Colomba che affollano web e negozi io ve ne propongo 4 (di Ancona e provincia) che sapranno accontentare tutti i palati ...
RICETTA MARCHIGIANA DELLE ZEPPOLE DI CARNEVALE
Scopri la ricetta originale delle famose ciambelline fritte (nella versione con patate) e “panate” nello zucchero
RICETTE CON CIAUSCOLO MARCHIGIANO: SPAGHETTI CIAUSCOLO, FAVE, PECORINO E VARNELLI
Ricetta 100% Marchigiana con prodotti tipici locali (ciauscolo, pecorino marchigiano e Varnelli): primo piatto veloce e semplice, ideale per la Quarantena (...)
PRODUTTORI MARCHIGIANI: COSA COMPRARE AD ANCONA E DINTORNI
Mangiamo Buono, Mangiamo Sano, Mangiamo e Compriamo Marchigiano! Cosa e Dove acquistare ai tempi del Coronavirus: indirizzi utili con consegna a domicilio ad Ancona e dintorni
PRIMI MARCHIGIANI: RICETTA DI RAVIOLI CACIO E MIELE
Adoro i prodotti tipici Marchigiani! Provate questa ricetta: ravioloni Luciana Mosconi, miele, noci e ricotta stagionata. Bastano 5 minuti di preparazione e sentirai tutto il sapore delle Marche (...)
5 RISTORANTI DOVE MANGIARE UN BUON BRODETTO MARCHIGIANO
Il mio primo Viaggio del 2020 non poteva che iniziare da qui: alla scoperta dei brodetti della nostra regione e delle loro interpretazioni. Da Fano a San Benedetto ecco alcuni Ristoranti dove secondo me vale la pena assaggiarli...
PRODOTTI TIPICI MARCHIGIANI: OLIO AI PACCASASSI RINCI
Nuova specialità tipica regionale: l'olio ai paccasassi Rinci - Azienda del Carmine, con un 20% di finocchio marino della Riviera del Conero. Una prodotto tipico da abbinare con gusto. Vediamo come (...)