In Anteprima vi presento LOfficina : nuova apertura del Ristorante più “Cool” di Sirolo!

2019-04-10T01:55:05+00:00 28 marzo 2019|Chef, Eventi e Corsi|

Inaugura la stagione estiva della Riviera del Conero il nuovo Ristorante LOfficina a Sirolo dello chef Davide Breccia. Una location esclusiva nel Parco, una terrazza unica, menu gourmet con un sensazionale mix di di tradizione marchigiana rivisitata in maniera creativa (...)

Ristorante Attico sul Mare: dove e come mangiare un buon brodetto alla Sambenedettese

2019-03-20T07:37:20+00:00 20 marzo 2019|Pranzo|

Tutti parlano dei brodetti delle Marche, delle ricette e varie versioni, ma dove trovarlo di buona qualità e sempre presente in Carta? Il mio viaggio inizia dal brodetto alla Sambenedettese del Ristorante Attico sul Mare e dalle sue tre varianti...

Farmer Marche: Cacio e Spaccasassi vanno a cena a Casa Rapisarda!

2019-05-14T13:37:40+00:00 02 luglio 2018|Eventi e Corsi|

Farmer Marche: Prendete due produttori giovani, due eccellenze marchigiane di qualità ( pecorini Cau&Spada e spaccasassi Rinci) metteteli nelle mani talentuose di un giovane chef che ama fortemente il suo territorio, Alessandro Rapisarda. E scoprite cosa ne viene fuori....

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.