Direttamente dalla Sagra: La vera ricetta dei sughitti Marchigiani

A Montecassiano, uno dei Borghi più belli d'Italia, per scoprire l'ingrediente segreto della storica ricetta dei Sughitti marchigiani. Mi trovo nel bel mezzo della sagra dei sughitti, ed è proprio da qui, mentre sono rapita da un vorticoso saltarello, che voglio svelarvela. (...)

2018-10-15T07:23:06+00:00 15 ottobre 2018|Dolci, Luoghi e Tour, Sfizi&Co|

Acqualagna: 3 tappe gourmet passeggiando e “tartufando”

Alla scoperta di Acqualagna mecca del Tartufo e meta di intenditori, appassionati, gastronomi e gastronauti. Qual appuntamento migliore per il mio primo Photowalk marchigiano? 3 imperdibili tappe gourmet per conoscere la zona del Furlo e le sue eccellenze enogastronomiche.

2018-08-02T03:47:06+00:00 02 agosto 2018|Luoghi e Tour, Sfizi&Co|

Farmer Marche: Cacio e Spaccasassi vanno a cena a Casa Rapisarda!

Farmer Marche: Prendete due produttori giovani, due eccellenze marchigiane di qualità ( pecorini Cau&Spada e spaccasassi Rinci) metteteli nelle mani talentuose di un giovane chef che ama fortemente il suo territorio, Alessandro Rapisarda. E scoprite cosa ne viene fuori....

2018-07-02T13:35:35+00:00 02 luglio 2018|Eventi e Corsi|

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.