NON LA SOLITA PASTA E CECI: DALLE RICETTE DI CHEF AURELIO DAMIANI
W i Comfort Food pieni di gusto! Vi presento la sfiziosa versione di pasta, ceci e funghi dello chef Aurelio Damiani (...)
DALLE RICETTE DI CHEF AURELIO DAMIANI: SFORMATINO DI FINOCCHI
Ricetta invernale: contorno gustoso e semplice che sostituisce la solita insalata di finocchi
GUIDA FRAGUSTOEPASSIONE: RISTORANTI, PIATTI E POSTI MARCHIGIANI CHE MERITANO
Fra gusto e passione, da buona forchetta quale è, ha stilato la sua classifica: ecco posti, piatti e momenti che hanno dato un senso al mio 2021 (...)
RICETTA MARCHIGIANA DEL FRUSTINGO “ALLEGGERITO” DI AURELIO DAMIANI
Ha tutti gli ingredienti del frustingo marchigiano ma è più simile a un tortino. Scopri la rivisitazione "alleggerita" dello chef Aurelio Damiani (...)
RICETTA NATALIZIA MARCHIGIANA: CREMA DI MASCARPONE CON LE VISCIOLE
La Crema di Mascarpone con sciroppo di visciole è una ricetta natalizia veloce e golosa, perfetta per accompagnare il panettone (...)
È MARCHIGIANO UNO DEI PRIMI 10 PANETTONI ARTIGIANALI AL MONDO!
Passeggiando lungo il corso principale di Porto Recanati c’è una pasticceria che si chiama “Romana” e realizza dei panettoni "mondiali". Ecco perchè (...)
VISCIOLE CHE PASSIONE! DAL VINO AL PANETTONE TANTE GUSTOSE IDEE REGALO
Fabrizi Family: che mondo sarebbe senza la visciola? Alla scoperta di golose idee regalo tipicamente marchigiane (...)
IL CRESCIOLO OFFAGNA: IL RISTORANTE TIPICO CHE NON TI ASPETTI
Ristorante tipico ma atipico in uno dei borghi più belli delle Marche, dove i sapori della nonna si trasformano in piatti nuovi tutti da scoprire (...).
AGRICOLA SIGI COMPIE 25 ANNI E LANCIA L’ESCLUSIVO GIUGGIOLONE
Non sei marchigiano se non hai assaggiato almeno una volta una confettura Sigi dai sapori perduti. Ma chi c’è dietro a questa bella realtà? Scopriamolo insieme in occasione della festa per i 25 anni dell'Azienda di Macerata (...)
DOVE COMPRARE E REGALARE TIPICITÀ MARCHIGIANE (DI NICCHIA)
Troppo presto per pensare al Natale? Sono andata a curiosare da We Marche a Recanati che più che un negozio è un microcosmo di “marchigianalità”. Scopri cosa ho trovato (...)