Dove mangiare un buon piatto di tagliatelle marchigiane? Il viaggio nelle Marche alla ricerca del miglior primo piatto 2019 continua, oggi sono andata a trovare quattro ristoranti tradizionali e storici che mi hanno presentato la propria idea di pasta all'uovo. Scopriamoli..
Per Natale: rimanere fedeli alla tradizioni ma osare nell'antipasto! Come? Ecco il Poke Hawaiano , una ricetta goduriosa e veloce, che metterà tutti d'accordo. Scopri la video ricetta direttamente dalla cucina di U-Bahn (...)
Cena, Evento, Appuntamento al Buio, Puntata Zero di un format nato nelle Marche. 40 FodLovers riuniti attorno a un tavolo, 5 Ospiti d’eccezione, 9 Aziende alimentari, 1 solo Tema: “Food e Media: dalla Tv digitale e ritorno”. Cosa sarà successo?
Il mio viaggio nelle cucine marchigiane continua. 4 Ristoranti Marchigiani si sono sfidati sul tema pasta ripiena: tortelli, tortelloni, cappelletti, cappellacci, ravioli. Chi vincerà? (...)
Non un semplice evento, sicuramente più di una cena, un momento per trovarsi a tavola e condividere con buongustai, produttori e chef d'eccezione quanto le Marche e i marchigiani hanno da dire, offrire, mostrare e cucinare!
Nel mio viaggio nelle cucine marchigiane sono alla ricerca del miglior primo piatto 2019. Quali sono i Quattro Ristoranti Marchigiani che si saranno "sfidati" a mestoli di riso? E dove mangiare il miglior risotto delle Marche? Scopriamolo insieme (...)
In pieno centro ad Ancona, nella storica via degli Orefici c’é una Bottega un po’ speciale. Molto più di un semplice negozio è un vero e proprio microcosmo di delizie marchigiane, una selezione di eccellenze 100 % made in Marche ma non solo. Scopri di più (...)
Nel mio viaggio nelle cucine marchigiane sono alla ricerca del miglior primo piatto 2019. Quali sono i Quattro Ristoranti Marchigiani che si sono "sfidati" a suon di gnocchi? E dove mangiare il migliore piatto di gnocchi delle Marche? Scopriamolo insieme (...)
A Montecassiano, uno dei Borghi più belli d'Italia, per scoprire l'ingrediente segreto della storica ricetta dei Sughitti marchigiani. Mi trovo nel bel mezzo della sagra dei sughitti, ed è proprio da qui, mentre sono rapita da un vorticoso saltarello, che voglio svelarvela. (...)
Cosa significa vivere una degustazione del vino marchigiano più famoso all'interno della Sagra più antica delle Marche? Dalla Sagra dell'Uva di Cupramontana, considerata la Capitale del Verdicchio, un emozionante viaggio di scoperta attraverso i 5 sensi (...)
