Mauro Uliassi non ha bisogno di presentazioni bastano i numeri: 3 forchette gambero rosso, 5 cappelli, un team di 30 persone, 3 stelle Michelin, un Lab Trisaturnico. Lui? il numero Uno! (...)
A Jesi un Ristorante che è uno "spettacolo", con proposte creative e una vena artistica capace anche di improvvisare. Scopriamo il menu (...)
Un viaggio nella semplicità, nell’ essenziale, nel togliere, nel non urlare, nel non esagerare. Scopri la delicata mano di Rosaria Morganti e il Saturnia Lab 2019 del Ristorante Due Cigni (...)
Alla scoperta di una Porto Recanati inedita. Grazie al Photowalk di Destinazione Marche ho capito quanto sia forte il legame della città col suo mare! Scopriamolo in tre tappe (...)
A sud di San Benedetto del Tronto c'è un Ristorante aperto da poco. Si chiama Posto Nuovo, ha una personalità decisa e precisa e il titolare è uno chef "visionario". Capiamo perché (...)
A Recanati c'è un nuovo Locale dove KM zero e Bio sono di Casa. Dai cocktail rivisitati "alla marchigiana" alle proposte creative per vegetariani e non, ce n'é per tutti i gusti. Scopriamolo insieme (...)
Cosa succede quando a una Trattoria storica, la cui cucina é un mix di tradizione marchigiana e influenze classiche, offri una potentissima arma di seduzione come la pesca saturnia? Scopriamolo...
Panini di Pesce è il nuovo trend di Portonovo! Al Plaza arriva lo "street food" e si sfornano fish burger e golosi panini da chi di pane se ne intende (...)
Primi che diventano insalate, pesche saturnie trattate come piccioni, giardiniere snob e insolite da accostare alle più tradizionali "maialate" marchigiane. Il menu saturnico 2019 di Casa Rapisarda stupisce ancora. Scopriamolo (...)
Menu creativo con vista. Si chiama Ginestra in Fiore la nuova gestione dello storico Ristorante La Ginestra del Parco del Conero. Dalla location alla cucina é tutto rinnovato. Cosa aspettarsi? Scopriamolo insieme (...)
