NOVITÀ ESTATE: GLI APERITIVI DELL’ ARNIA DEL CUCINIERE
Strada chiusa al traffico, tris di proposte sfiziose e cocktails rivisitati: ecco cosa propone L'Arnia del cuciniere per l'Estate 2021 (...)
RISTORANTE MARCELLO PORTONOVO: LE NOVITA’ ESTATE 2021
Ventata di novità al Ristorante Marcello. Dalla sala alla cucina, scopriamo i cambiamenti e tutti i piatti nuovi e imperdibili del menù Estate 2021
NASCE IL PRIMO VERO RISTORANTE GIAPPONESE DELLE MARCHE
Dopo l’estate aprirà il suo Ristorante giapponese "oltranzista” a Ascoli Piceno. Lo chef si chiama Giacomo Costantini, classe 1986, e fa del “nigiri perfetto” la sua più grande passione - ossessione. Io sono andata a intervistarlo (...)
PERCHE’ VISITARE L’ANTICA CANTINA SANT’AMICO DI MORRO D’ALBA
Un'idea per il week end? Andate a Morro d'Alba dove troverete una delle più storiche Cantine di tutte le Marche. Iniziate con una degustazione di Lacrima e poi scoprite cos' altro fare (...)
TUTTO SULL’ APERTURA DEL NUOVO RISTORANTE L’ ARCADE DI NIKITA
La Trattoria Damiani e Rossi di Porto San Giorgio si è trasformata nel nuovo ristorante Arcade. Cosa aspettarsi? Me lo ha raccontato lo chef Nikita in un' inedita intervista (...)
4 IMPERDIBILI COLOMBE DI PASQUA ARTIGIANALI MARCHIGIANE
Classica, creativa, marchigiana o vegana? Tra i milioni di versioni di Colomba che affollano web e negozi io ve ne propongo 4 (di Ancona e provincia) che sapranno accontentare tutti i palati ...
CIBO-VINO: GLI ABBINAMENTI PERFETTI DI PRIMAVERA
Ho chiesto a 6 produttrici di vino marchigiano di scegliere un piatto primaverile che amano, di abbinarci un vino e spiegarci il perchè della scelta. E questi sono i loro consigli (...)
VI PRESENTO BARBARA SETTEMBRI, CHEF “TIGNOSA” E SOGNATRICE
Passione, valore della famiglia e rispetto delle tradizioni. La protagonista è lei, Barbara Settembri, classe '84, marchigiana doc. Conosciamola insieme (...)
VI RACCONTO CHI È “LA CHEFFA” (MADE IN MARCHE) DI LORENZO JOVANOTTI
È Marchigiana la Chef personale di Lorenzo Jovanotti. Sono andata a conoscerla e ad assaggiare qualche sua originale proposta (...)
LA BONA USANZA “PALADINA” DELLA CICERCHIA E DEI PRODOTTI MARCHIGIANI PERDUTI
A Serra de' Conti vive e opera una Comunità custode della tradizione marchigiana e del "buon mangiare". Scopriamola (...)