Per concludere "col botto" il giro alla scoperta dei primi marchigiani della nostra tradizione, questa volta ho pensato di affidarmi ai consigli di inteditori e addetti ai lavori. "Dove mangiare un primo piatto tradizionale degno di Nota"? Ecco cosa é venuto fuori ...
E' arrivato anche quest'anno (e ovviamente anche nelle Marche) il fatidico appuntamento con la festa più romantica del mondo. Cosa fare? Dove cenare? Cosa regalare ? Che piatto intrigante sperimentare a San Valentino per non cadere nel banale? Ecco qualche consiglio e idea originale e golosa (...)
E quando si parla di primi marchigiani tutte le strade portano ai vincisgrassi. Ma com' è la vera ricetta? Con besciamella o senza? Quanti sono gli strati? Quanti gli ingredienti? In realtà le varianti sono innumerevoli. Scopri 4 Ristoranti di cucina tipica marchigiana dove assaggiarli...
Dove mangiare un buon piatto di tagliatelle marchigiane? Il viaggio nelle Marche alla ricerca del miglior primo piatto 2019 continua, oggi sono andata a trovare quattro ristoranti tradizionali e storici che mi hanno presentato la propria idea di pasta all'uovo. Scopriamoli..
Per Natale: rimanere fedeli alla tradizioni ma osare nell'antipasto! Come? Ecco il Poke Hawaiano , una ricetta goduriosa e veloce, che metterà tutti d'accordo. Scopri la video ricetta direttamente dalla cucina di U-Bahn (...)
Cena, Evento, Appuntamento al Buio, Puntata Zero di un format nato nelle Marche. 40 FodLovers riuniti attorno a un tavolo, 5 Ospiti d’eccezione, 9 Aziende alimentari, 1 solo Tema: “Food e Media: dalla Tv digitale e ritorno”. Cosa sarà successo?
Il mio viaggio nelle cucine marchigiane continua. 4 Ristoranti Marchigiani si sono sfidati sul tema pasta ripiena: tortelli, tortelloni, cappelletti, cappellacci, ravioli. Chi vincerà? (...)
Non un semplice evento, sicuramente più di una cena, un momento per trovarsi a tavola e condividere con buongustai, produttori e chef d'eccezione quanto le Marche e i marchigiani hanno da dire, offrire, mostrare e cucinare!
Nel mio viaggio nelle cucine marchigiane sono alla ricerca del miglior primo piatto 2019. Quali sono i Quattro Ristoranti Marchigiani che si saranno "sfidati" a mestoli di riso? E dove mangiare il miglior risotto delle Marche? Scopriamolo insieme (...)
In pieno centro ad Ancona, nella storica via degli Orefici c’é una Bottega un po’ speciale. Molto più di un semplice negozio è un vero e proprio microcosmo di delizie marchigiane, una selezione di eccellenze 100 % made in Marche ma non solo. Scopri di più (...)
