4 Ristoranti tipici dove mangiare i migliori Vincisgrassi Marchigiani

2019-02-27T10:41:14+00:00 01 febbraio 2019|4 Ristoranti, Pranzo|

E quando si parla di primi marchigiani tutte le strade portano ai vincisgrassi. Ma com' è la vera ricetta? Con besciamella o senza? Quanti sono gli strati? Quanti gli ingredienti? In realtà le varianti sono innumerevoli. Scopri 4 Ristoranti di cucina tipica marchigiana dove assaggiarli...

Oro delle Marche Shop, bottega per buongustai con qualcosa in più

2019-04-17T21:38:58+00:00 06 novembre 2018|Cose Buone, Sfizi&Co|

In pieno centro ad Ancona, nella storica via degli Orefici c’é una Bottega un po’ speciale. Molto più di un semplice negozio è un vero e proprio microcosmo di delizie marchigiane, una selezione di eccellenze 100 % made in Marche ma non solo. Scopri di più (...)

Farmer Marche: Cacio e Spaccasassi vanno a cena a Casa Rapisarda!

2019-05-14T13:37:40+00:00 02 luglio 2018|Eventi e Corsi|

Farmer Marche: Prendete due produttori giovani, due eccellenze marchigiane di qualità ( pecorini Cau&Spada e spaccasassi Rinci) metteteli nelle mani talentuose di un giovane chef che ama fortemente il suo territorio, Alessandro Rapisarda. E scoprite cosa ne viene fuori....

Terra Fageto, Azienda vinicola Biologica tra cielo e mare

2019-04-17T21:40:13+00:00 10 gennaio 2018|Vino|

Alla scoperta di Terra Fageto, Azienda vinicola Biologica ascolana tra cielo e mare. Dal Falerio al Pecorino, passando per il Rosso Piceno, sono 9 i Vini prodotti, di cui 2 bollicine e 3 Riserve. E mentre ascolto la storia di Angelo, immersa nei colori autunnali delle vigne che scivolano sulle colline fino al mare, inizio a scrivere e raccontare...

Nettari Marchigiani: dal miele di Bianchi ai vini di Memory’s

2018-03-29T07:32:29+00:00 08 dicembre 2017|Cose Buone, Sfizi&Co|

Solo Made in Marche. Iniziare con propoli e miele e finire in un'atmosfera old style con un calice di Rosso Piceno riserva in mano. Da Luca Bianchi alla Bottega di Memory’s, da Fabriano a Sassoferrato: oggi vi propongo un breve tour marchigiano partendo dalla storia di un giovanissimo apicoltore marchigiano...

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.