Cooking in America: corso di cucina vegana in giro per il mondo!

2018-04-11T06:53:59+00:00 10 aprile 2018|Eventi e Corsi|

Il mio viaggio corso di cucina vegana direzione USA ha avuto la durata di circa 3 ore e si è rivelato gustosissimo!!! Tra i fornelli c’era la stravagante chef Elisabetta Pincini, la mezza mela "dolce" di Zucchero a Velò. Tra magie, burger, salse e colori, la lezione è stata un’esplosione di energia e divertimento.

Hamburger di lenticchie, veloci e furbissimi

2018-03-29T07:31:14+00:00 15 febbraio 2018|Salate|

C'erano una volta delle lenticchie avanzate. Ecco una gustosa e veloce ricetta, adattissima ai bambini e perfetta da preparare con loro. Se consideriamo poi che gli ingredienti che occorrono sono quasi sempre nel frigo di una qualsiasi mamma (fan della cucina last minute), ecco una classica idea "svuotafrigo": poca spesa-massima resa.

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.