Tagliatelle Casarecce Luciana Mosconi sgombro e burrata…e Sei nelle Marche!
Una ricetta veloce per un primo piatto appetitoso, che profuma di mare: 10 minuti ..e sei nelle Marche, e sei Felice! (...)
POKE HAWAIANO: l’estrosa ricetta di U-Bahn come antipasto per le feste!
Per Natale: rimanere fedeli alla tradizioni ma osare nell'antipasto! Come? Ecco il Poke Hawaiano , una ricetta goduriosa e veloce, che metterà tutti d'accordo. Scopri la video ricetta direttamente dalla cucina di U-Bahn (...)
Ricetta dell’Estate: Il mio Gazpacho made in Marche
Il Gazpacho Andaluso è una delle ricette che racchiude la mia idea d’estate: fresca, gustosa, succosa, colorata e un po’ piccante! Questa zuppa fredda è ideale come antipasto, ha pochi ingredienti, è veloce e risulta molto scenografica. Provala anche nella versione con anguria...
Ricetta pic-nic: farro al pesto di spaccasassi Rinci con feta e pomodorini
velocissima e furba ricetta perfetta da mangiare anche fredda. Si può fare in due versioni: con l'utilizzo di paccasassi sott'olio o con pesto di pacassassi (nuovo e più delicato rispetto alla salsa). Scopri di più
Primavera è: Strudel con erbe spontanee
Primavera è ... Quella sensazione di energia che ti viene quando il sole scalda un pochino di più e le giornate si allungano. Primavera è quella voglia di allacciarsi un paio di scarpe da ginnastica e andare a passeggiare. Primavera è sentire l'aria frizzantina e [...]
Torte e pizze salate: base veloce e farcia gustosa!
La base delle mie torte e pizze salate è sempre la stessa ed è velocissima da fare, tanto che ancora mi chiedo perché prima compravo sempre al supermercato la pasta brisée (o peggio ancora la pasta sfoglia burrosa già pronta), che non solo non digerivo [...]
Hamburger di lenticchie, veloci e furbissimi
C'erano una volta delle lenticchie avanzate. Ecco una gustosa e veloce ricetta, adattissima ai bambini e perfetta da preparare con loro. Se consideriamo poi che gli ingredienti che occorrono sono quasi sempre nel frigo di una qualsiasi mamma (fan della cucina last minute), ecco una classica idea "svuotafrigo": poca spesa-massima resa.