Farmer Marche: Cacio e Spaccasassi vanno a cena a Casa Rapisarda!

2019-10-12T03:22:39+00:0002 Luglio 2018|Eventi e Corsi|

Farmer Marche: Prendete due produttori giovani, due eccellenze marchigiane di qualità ( pecorini Cau&Spada e spaccasassi Rinci) metteteli nelle mani talentuose di un giovane chef che ama fortemente il suo territorio, Alessandro Rapisarda. E scoprite cosa ne viene fuori....

Ristorante Andreina in Fermento: strane alchimie di lieviti, mani e braci

2018-06-19T05:13:59+00:0015 Giugno 2018|Eventi e Corsi|

Fermentando sotto le stelle: un viaggio nella panificazione. Evento nel Ristorante Andreina: l'evoluzione del pane, della piada e della pizza al profumo di brace. Protagonisti: Chef Errico Recanati, Luca Pezzetta mastro pizzaiolo , Manuela Pantaloni, dello Zero733 e Birra del Borgo. Scopri di più sulla serata marchigiana più frizzante e "fermentante" di fine primavera...

4 Ristoranti Informali: sfida antipasto Street food

2018-06-12T18:13:30+00:0012 Giugno 2018|Sfide Piatti Tipici|

Chi si aggiudicherà il titolo  finale di ANTIPASTO ESTATE 2018?   Dopo un tuffo al mare e una sosta bucolica, si torna nella vivacità della strada per goderci un antipasto informale, street food style. La voglia è quella di lasciare da parte le etichette e abbandonarci all'istinto di mordere, Scopri i ristoranti in Sfida...

RISTORANTI NEI CENTRI STORICI DEI BORGHI PIU’ BELLI DELLE MARCHE

2020-07-29T08:26:03+00:0020 Marzo 2018|Ristoranti Marche|

Pranzare in pieno centro storico? Ecco dove andare Il ristoranti Signore Te ne Ringrazi e La Degustoeria del Gigante hanno qualcosa che li accomuna (oltre al nome originale): un viaggio alla riscoperta della tradizione, accompagnato da una sapiente ricerca di materie prime di qualità e cura dei dettagli.

Ristoranti Marche: dove mangiare un primo piatto che merita

2019-10-12T03:25:53+00:0003 Gennaio 2018|Ristoranti Marche, Sfizi&Co|

Un piatto di pasta diverso dal solito? Ecco dove trovarlo. Un anno alla ricerca di locali carini e alla scoperta di piatti interessanti in giro per le Marche merita qualche considerazione finale. Da Sirolo a Portonovo, fino a Grottammare, vi racconto alcuni ristoranti dove ho trovato un primo piatto degno di nota e vi spiego anche perchè...

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.