FRAgustoepassione Le Marche a piccoli morsi
Felicità è una tentazione a portata di morso. Diario di Bordo di un gustoso viaggio marchigiano tra colazioni, pranzi, aperitivi, cene e cose buone alla ricerca del Ristorante (Osteria, Taverna, Sushi Bar, Street food, Take Away, Sfizio e Cooking Show) perfetto al momento giusto. Enjoy!!!

4 Ristoranti dei Sibillini: sfida antipasto Rustico e “Movimentato”

L'ultima tappa del mio viaggio Estivo, un po' virtuale e un po' no, è nelle cucine marchigiane dei Monti Sibillini. Qui ho trovato tantissima genuinità nei sapori e grinta da vendere. 4 Ristoranti per 4 famiglie più forti e tenaci del terremoto. Scopriamoli...

2018-07-12T13:19:09+00:00 12 luglio 2018|4 Ristoranti|

Evvai di gelato “Made in Marche”! 5 modi creativi di usare una vaschetta

ESTATE uguale GELATO (E viceversa). Ma lo sapete che nei supermercati si trovano le vaschette di gelato Giampaoli, la storica azienda di Ancona, famosa per i panettoni ma che anche col gelato ci sa fare, eccome!???  Scoprite 5 ricette golosissime che non mettono a repetanglio la prova costume;-)

2018-07-09T01:42:55+00:00 09 luglio 2018|Dolci, Sfizi&Co|

Farmer Marche: Cacio e Spaccasassi vanno a cena a Casa Rapisarda!

Farmer Marche: Prendete due produttori giovani, due eccellenze marchigiane di qualità ( pecorini Cau&Spada e spaccasassi Rinci) metteteli nelle mani talentuose di un giovane chef che ama fortemente il suo territorio, Alessandro Rapisarda. E scoprite cosa ne viene fuori....

2018-07-02T13:35:35+00:00 02 luglio 2018|Eventi e Corsi|

Ristorante Andreina in Fermento: strane alchimie di lieviti, mani e braci

Fermentando sotto le stelle: un viaggio nella panificazione. Evento nel Ristorante Andreina: l'evoluzione del pane, della piada e della pizza al profumo di brace. Protagonisti: Chef Errico Recanati, Luca Pezzetta mastro pizzaiolo , Manuela Pantaloni, dello Zero733 e Birra del Borgo. Scopri di più sulla serata marchigiana più frizzante e "fermentante" di fine primavera...

2018-06-19T05:13:59+00:00 15 giugno 2018|Eventi e Corsi|

4 Ristoranti Informali: sfida antipasto Street food

Chi si aggiudicherà il titolo  finale di ANTIPASTO ESTATE 2018?   Dopo un tuffo al mare e una sosta bucolica, si torna nella vivacità della strada per goderci un antipasto informale, street food style. La voglia è quella di lasciare da parte le etichette e abbandonarci all'istinto di mordere, Scopri i ristoranti in Sfida...

2018-06-12T18:13:30+00:00 12 giugno 2018|4 Ristoranti|

Cantine Fontezoppa: 5 tappe curiose sulla via della Vernaccia Nera

Un percorso ad anello che parte dalle Cantine Fontezoppa, attraversa la campagna marchigiana da Civitanova Alta a Serrapetrona, all scoperta delle sette tipologie di vino da vernaccia nera (tutte singol Vineyard!), per poi tornare al punto di partenza dove, in un susseguirsi di calici da degustare, tutto trova un senso. Tante le curiosità lungo il percorso, scopriamole insieme...

2018-05-29T13:01:25+00:00 29 maggio 2018|Luoghi e Tour, Vino|

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.