Non sei marchigiano se non hai assaggiato almeno una volta una confettura Sigi dai sapori perduti. Ma chi c’è dietro a questa bella realtà? Scopriamolo insieme in occasione della festa per i 25 anni dell'Azienda di Macerata (...)
ESTATE uguale GELATO (E viceversa). Ma lo sapete che nei supermercati si trovano le vaschette di gelato Giampaoli, la storica azienda di Ancona, famosa per i panettoni ma che anche col gelato ci sa fare, eccome!??? Scoprite 5 ricette golosissime che non mettono a repetanglio la prova costume;-)
Eventi frizzanti a Pergola. Villa Ligi presenta Emma Rossi il primo e unico spumante rosè metodo classico della doc Pergola affinato 36 mesi, ottimo in abbinamento a tartufo nero pregiato di Pergola Tartufi. Un evento esclusivo per brindare a un Buon Natale e a un frizzante 2018.
Solo Made in Marche. Iniziare con propoli e miele e finire in un'atmosfera old style con un calice di Rosso Piceno riserva in mano. Da Luca Bianchi alla Bottega di Memory’s, da Fabriano a Sassoferrato: oggi vi propongo un breve tour marchigiano partendo dalla storia di un giovanissimo apicoltore marchigiano...
A proposito di prodotti marchigiani oggi parliamo di Paccasassi, Spaccasassi o Finocchietto Marino. Tutto il sapore originale, tipico e genuino delle Marche racchiuso in un vasetto. Oggi i Paccasassi di Rinci si trovano “in tutte le salse”, hanno conquistato chef rinomati, sono entrati in molte delle nostrericette tipiche, dalle più raffinate alle più rustiche, e si sono affacciati all’ estero con grande successo. Ma quando, dove e come inizia la cosiddetta “Paccasassomania”?
Curiosando tra i monti Sibillini, alla scoperta di dove bere, dove mangiare e dove acquistare cose buone. Lo sapevate che a Cessapalombo si coltiva uno zafferano che fa impazzire i Giapponesi? E che dall' oliva Coroncina si produce un olio che sa di carciofo? E che l'Amaro Sibilla si fa con ricetta segretissima? E che sul Lago di Caccamo si mangia una delle carbonare più famose di tutte le Marche? E che a Muccia c'è un Salumificio che tramanda l'arte della Porchetta? E allora, ...#RipartiamodaiSibillini2 e scopriamolo insieme....
