E poi un giorno ti ritrovi a tavola con il Più grande produttore Italiano di pesca Saturnia (Marco Eleuteri) ad assaggiare un menù tutto a base di saturnia di un estroso chef che sa quel che "Mescola".
Prima di andare a Fico Eataly ne avevo sentito parlare così tanto, e spesso non troppo bene, che la voglia di farmi un'idea personale era salita a dismisura. Ecco i miei VERo e FALSo sul Parco Agroalimentare più grande del Mondo (...)
Girando le Marche, mi capita spesso di incontrare picole e grandi realtà con tanto da raccontare. Ognuna ha la sua storia, ed bello sedersi ad ascoltarla, magari con un buon bicchiere di vino in mano. Ecco il racconto della Cantina Montecappone e del suo vino "senza età"...
