Direttamente dalla Sagra: La vera ricetta dei sughitti Marchigiani

2018-10-15T07:23:06+00:00 15 ottobre 2018|Dolci, Luoghi e Tour, Sfizi&Co|

A Montecassiano, uno dei Borghi più belli d'Italia, per scoprire l'ingrediente segreto della storica ricetta dei Sughitti marchigiani. Mi trovo nel bel mezzo della sagra dei sughitti, ed è proprio da qui, mentre sono rapita da un vorticoso saltarello, che voglio svelarvela. (...)

Evvai di gelato “Made in Marche”! 5 modi creativi di usare una vaschetta

2018-07-09T01:42:55+00:00 09 luglio 2018|Dolci, Sfizi&Co|

ESTATE uguale GELATO (E viceversa). Ma lo sapete che nei supermercati si trovano le vaschette di gelato Giampaoli, la storica azienda di Ancona, famosa per i panettoni ma che anche col gelato ci sa fare, eccome!???  Scoprite 5 ricette golosissime che non mettono a repetanglio la prova costume;-)

Cheesecake furba, dolce e salata, a modo mio

2018-03-29T07:31:09+00:00 14 marzo 2018|Dolci|

La mia versione di cheesecake si prepara in pochissimo tempo, si possono coinvolgere i bambini nella creazione e nell’ impiattamento e può diventare una simpatica colazione (se si utilizza una tazza o un bicchiere big), può trasformarsi in un mini dolcetto a fine pasto (utilizzando un bicchierino in vetro) , o in un divertente aperitivo ( magari su un calice da vino nella versione salata). A noi la scelta…

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.