Ristorante Mescola Civitanova: il saturnico Lab 2019 alla “chi non risica non rosica”

2019-10-12T03:07:33+00:0009 Settembre 2019|Cena|

Sperimentare, osare, sperimentare!! Da Ristorante Mescola a Civitanova lo Chef Massimo Garofoli per l'ultimo Saturnia Lab marchigiano 2019 propone un menu originale e pantagruelico dai sapori decisi e dalla forte personalità. Scoprilo (...)

Il Ristorante LOfficina di Sirolo apre le danze con il primo menu- Lab “Pesca Saturnia” 2019

2019-10-12T03:11:50+00:0029 Maggio 2019|Cena, Pranzo|

“Tutto Saturnia” è un format-laboratorio che seleziona la "crème de la crème" degli chef più conosciuti del panorama marchigiano per creare un menù a base di pesca saturnia. Ecco l'interpretazione del Ristorante LOfficina di Sirolo...

L’ Arnia del Cuciniere: dal tradizionale Stoccafisso all’Anconetana all’innovativa Pizza in padellino

2019-10-25T06:56:55+00:0010 Aprile 2019|Cena|

Nel mio viaggio alla scoperta dei piatti della tradizione marchigiana, mi sono ritrovata all'Arnia del Cuciniere a conoscere lo chef Claudio Api e farmi raccontare il suo "Stoccafisso all'Anconitana". In realtà ho trovato molto di più di cui parlare (...)

In Anteprima vi presento LOfficina : nuova apertura del Ristorante più “Cool” di Sirolo!

2019-10-25T06:57:24+00:0028 Marzo 2019|Cena|

Inaugura la stagione estiva della Riviera del Conero il nuovo Ristorante LOfficina a Sirolo dello chef Davide Breccia. Una location esclusiva nel Parco, una terrazza unica, menu gourmet con un sensazionale mix di di tradizione marchigiana rivisitata in maniera creativa (...)

Ristorante Attico sul Mare: dove e come mangiare un buon brodetto alla Sambenedettese

2019-10-12T03:13:54+00:0020 Marzo 2019|Cena, Pranzo|

Tutti parlano dei brodetti delle Marche, delle ricette e varie versioni, ma dove trovarlo di buona qualità e sempre presente in Carta? Il mio viaggio inizia dal brodetto alla Sambenedettese del Ristorante Attico sul Mare e dalle sue tre varianti...

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.