Circa Francesca

Chi è Francesca? una creme brulée, anima dolce sotto uno strato duro, durissimo di zucchero bruciato (e una punta di acidità che mi accompagna da sempre). Cerco l’equilibrio nei piatti e nella vita. Odio le cose scontate e amo le tentazioni. Gli amici mi chiamano FRA, mi piace sedermi a tavola e godermi un viaggio tra GUSTO e PASSIONE.

Sirolo – Numana: dove fare un Aperitivo street-fish, in barca o vista mare

2019-05-15T22:27:12+00:0009 Maggio 2019|Aperitivo|

Riviera del Conero. Con l'arrivo della Primavera la voglia di aperitivo all'aperto e soprattutto al mare sale a dismisura. Qui vi propongo 4 idee di aperitivo (tra Sirolo e Numana), con stili totalmente differenti, dal gourmet allo street food, pronte a soddisfare qualsiasi voglia (....)

Cantine Moroder: torna BBQ PORCO DEL CONERO, l’evento-party più famoso di primavera

2019-04-22T20:31:40+00:0022 Aprile 2019|Eventi e Corsi|

Direttamente dalle Cantine Moroder un assaggio del Bbq party, vino e musica più famoso e trendy della Riviera del Conero. Organizzato dalla Raval Family  (una famiglia allargata che mette insieme Raval, Ravaletto  e Aia Moroder) il BBQ PORCO DEL CONERO , a partire  dal 25 Aprile,  animerà la nostra primavera marchigiana con tanti appuntament e novità (...)

A Civitanova arriva “IL CHIOSCO di ZERO733” dal Veneziano!

2019-05-21T04:11:52+00:0015 Aprile 2019|Aperitivo|

Novità!!! Zero733, nota Piadineria di Civitanova, si sposta anche al Mare. il 20 Aprile inaugura IL CHIOSCO dal Veneziano, l'innovativo  chiringuito di noialtri,. un locale da vivere 24/h e dove provare il nuovo e godurioso Palaperitivo con pizza alla pala, già destinato a diventare il tormentone dell'estate 2019! (...)

L’ Arnia del Cuciniere: dal tradizionale Stoccafisso all’Anconetana all’innovativa Pizza in padellino

2019-10-25T06:56:55+00:0010 Aprile 2019|Cena|

Nel mio viaggio alla scoperta dei piatti della tradizione marchigiana, mi sono ritrovata all'Arnia del Cuciniere a conoscere lo chef Claudio Api e farmi raccontare il suo "Stoccafisso all'Anconitana". In realtà ho trovato molto di più di cui parlare (...)

Country House Ristorante Pineta : pranzo “alla marchigiana” immersi nella natura

2019-04-04T03:57:51+00:0004 Aprile 2019|Pranzo|

Voglia di uscire dai soliti percorsi, cercare un Ristorante immerso in una pineta dove i genitori possono rilassarsi e i bambini hanno un bello spazio su cui divertirsi a giocare e dove ovviamente godersi un buon pranzo tradizionale "alla marchigiana"? Pineta Country House a Campodonico (...)

In Anteprima vi presento LOfficina : nuova apertura del Ristorante più “Cool” di Sirolo!

2019-10-25T06:57:24+00:0028 Marzo 2019|Cena|

Inaugura la stagione estiva della Riviera del Conero il nuovo Ristorante LOfficina a Sirolo dello chef Davide Breccia. Una location esclusiva nel Parco, una terrazza unica, menu gourmet con un sensazionale mix di di tradizione marchigiana rivisitata in maniera creativa (...)

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.