3 Osterie marchigiane raccomandate “da chi ci capisce”!

Per concludere "col botto" il giro alla scoperta dei primi marchigiani della nostra tradizione, questa volta ho pensato di affidarmi ai consigli di inteditori e addetti ai lavori. "Dove mangiare un primo piatto tradizionale degno di Nota"? Ecco cosa é venuto fuori ...

2019-02-20T04:22:20+00:00 19 febbraio 2019|4 Ristoranti, Pranzo|

Dove mangiare i migliori Vincisgrassi tipici Marchigiani

E quando si parla di primi marchigiani tutte le strade portano ai vincisgrassi. Ma com' è la vera ricetta? Con besciamella o senza? Quanti sono gli strati? Quanti gli ingredienti? In realtà le varianti sono innumerevoli. Scopri 4 Ristoranti di cucina tipica marchigiana dove assaggiarli...

2019-02-01T04:08:38+00:00 01 febbraio 2019|4 Ristoranti|

4 Ristoranti Marchigiani dove mangiare un buon piatto di tagliatelle

Dove mangiare un buon piatto di tagliatelle marchigiane? Il viaggio nelle Marche alla ricerca del miglior primo piatto 2019 continua, oggi sono andata a trovare quattro ristoranti tradizionali e storici che mi hanno presentato la propria idea di pasta all'uovo. Scopriamoli..

2019-01-18T13:01:38+00:00 14 gennaio 2019|4 Ristoranti|

4 Ristoranti dei Sibillini: sfida antipasto Rustico e “Movimentato”

L'ultima tappa del mio viaggio Estivo, un po' virtuale e un po' no, è nelle cucine marchigiane dei Monti Sibillini. Qui ho trovato tantissima genuinità nei sapori e grinta da vendere. 4 Ristoranti per 4 famiglie più forti e tenaci del terremoto. Scopriamoli...

2018-07-12T13:19:09+00:00 12 luglio 2018|4 Ristoranti|

4 Ristoranti Informali: sfida antipasto Street food

Chi si aggiudicherà il titolo  finale di ANTIPASTO ESTATE 2018?   Dopo un tuffo al mare e una sosta bucolica, si torna nella vivacità della strada per goderci un antipasto informale, street food style. La voglia è quella di lasciare da parte le etichette e abbandonarci all'istinto di mordere, Scopri i ristoranti in Sfida...

2018-06-12T18:13:30+00:00 12 giugno 2018|4 Ristoranti|

4 Ristoranti del Conero: sfida Antipasto Mare

Il mio viaggio nelle cucine marchigiane é iniziato. Tanti Ristoranti un solo obiettivo: aggiudicarsi il titolo  finale di ANTIPASTO ESTATE 2018.  Iniziamo con il Mare, 4 Ristoranti del Conero, 4 categorie da votare:  Location, Presentazione, Territorio e Gusto. Nulla è ancora deciso... Ristoranti, Ristoratori del [...]

2018-07-17T04:07:05+00:00 02 maggio 2018|4 Ristoranti|

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.