Ristorante Andreina in Fermento: strane alchimie di lieviti, mani e braci

Fermentando sotto le stelle: un viaggio nella panificazione. Evento nel Ristorante Andreina: l'evoluzione del pane, della piada e della pizza al profumo di brace. Protagonisti: Chef Errico Recanati, Luca Pezzetta mastro pizzaiolo , Manuela Pantaloni, dello Zero733 e Birra del Borgo. Scopri di più sulla serata marchigiana più frizzante e "fermentante" di fine primavera...

2018-06-19T05:13:59+00:00 15 giugno 2018|Eventi e Corsi|

4 Ristoranti Informali: sfida antipasto Street food

Chi si aggiudicherà il titolo  finale di ANTIPASTO ESTATE 2018?   Dopo un tuffo al mare e una sosta bucolica, si torna nella vivacità della strada per goderci un antipasto informale, street food style. La voglia è quella di lasciare da parte le etichette e abbandonarci all'istinto di mordere, Scopri i ristoranti in Sfida...

2018-06-12T18:13:30+00:00 12 giugno 2018|4 Ristoranti|

Passione. Cosa mi piace (assaggiare&scrivere)…

 

Nella sezione SFIZI&CO, racconterò di questo e molto altro ancora.